云阳| 兴城| 洪洞| 竹溪| 海阳| 东至| 阳谷| 定结| 崇仁| 社旗| 东至| 泰安| 青县| 来凤| 清徐| 重庆| 龙江| 青阳| 青海| 盐城| 大荔| 兖州| 平南| 陆丰| 桂平| 巩义| 同德| 静海| 宜春| 文山| 长顺| 凌海| 洋县| 德阳| 虎林| 雷州| 留坝| 米易| 贵州| 浮山| 博爱| 寻乌| 金乡| 临沂| 大同| 宁海| 兴宁| 崇左| 普陀区| 和静| 精河| 会昌| 乐亭| 来宾| 简阳| 平邑| 柳城| 河北| 长宁| 南宫| 定远| 陕县| 嫩江| 太和| 新郑| 嘉善| 鹿泉| 泗阳| 宁陕| 仁化| 玛曲| 旌德| 昌图| 山阳| 攀枝花| 南平| 灯塔| 民勤| 长岭| 泉州| 磁县| 黄陵| 日土| 安达| 阜城| 吉水| 凤凰| 高阳| 福贡| 宾阳| 通渭| 华亭| 德保| 深圳| 郏县| 衢州| 庄河| 柳林| 邓州| 固始| 呼兰| 拉孜| 阆中| 巨野| 汉寿| 镇原| 仙游| 禄丰| 甘南| 织金| 永定| 沂水| 宁晋| 永兴| 紫金| 衡东| 萝北| 江门| 慈溪| 邢台| 西峰| 乾县| 青县| 桂平| 阳江| 龙游| 漳平| 雷山| 宿松| 襄城| 故城| 临海| 庆安| 徐闻| 襄城| 措美| 大英| 仪陇| 霞浦| 柯坪| 富县| 香港| 六盘水| 高密| 洛浦| 肇源| 惠来| 安徽| 二连浩特| 澄迈| 林口| 宁海| 始兴| 通江| 龙山| 呼兰| 洪泽| 比如| 息烽| 甘谷| 莆田| 大理| 南汇| 永德| 珲春| 寿县| 云县| 慈利| 扎囊| 株洲| 绥滨| 清苑| 龙游| 达日| 宣汉| 抚宁| 南江| 衡南| 清丰| 洱源| 南康| 讷河| 乡宁| 柘荣| 云南| 中江| 通什| 雷山| 会昌| 剑川| 柘城| 任丘| 仲巴| 祁连| 成县| 临河| 昆山| 社旗| 宿州| 涿鹿| 丰南| 定襄| 安徽| 永顺| 平原| 临潭| 会东| 英吉沙| 象州| 泾源| 苏州| 阜康| 祁门| 西昌| 玉树| 紫金| 磐石| 余干| 东明| 舟山| 五华| 郫县| 横山| 治多| 睢宁| 桂平| 望城| 丹东| 惠水| 潞城| 夏县| 大邑| 泸州| 沙雅| 平遥| 怀集| 南溪| 临河| 华坪| 友谊| 青海| 茶陵| 嵊州| 繁昌| 普安| 新乡| 环县| 濉溪| 岳普湖| 开鲁| 南昌| 牟定| 龙岩| 隆安| 丹寨| 望奎| 梅州| 广丰| 万安| 广南| 邱县| 铜梁| 厦门| 安阳| 百度

从数据看力度:省公路管理局保障博鳌亚洲论坛年...

2018-06-19 06:57 来源:腾讯

  从数据看力度:省公路管理局保障博鳌亚洲论坛年...

  百度如果实现不了高质量发展,就会徘徊不前甚至倒退。  这些考题之所以让考生大呼意外,是因为不在考生准备的套路中。

其中关于红色基因和加强对青少年教育的问题让我印象深刻。因此,节日期间,地方政府和监管部门作为行业领域的责任主体,必须依法加强监督执法,加强公共交通的安全执法监管,并强化节日期间烟花爆竹生产、运输、销售等各环节的安全监管,同时严防拥挤、踩踏等伤亡事故。

    孩子们学习时间“领跑”全球,没什么值得骄傲的。目前,推进预算联网监督工作已经取得阶段性成果。

  用户如果不同意服务条款的修改,可以主动取消已经获得的网络服务;如果用户继续使用网络服务,则视为用户已经接受服务条款的修改。  向高质量发展转变的过程注定不会一帆风顺,转换期内,仍有不少问题、矛盾和挑战需要面对和解决。

虽然巴西在世界杯赛中被德国血洗,成绩没有预期和想象中好,五星巴西队没有如愿在家门口夺得世界杯,但总体上,巴西世界杯期间的比赛组织与社会秩序,也并没有外界想象的那样不堪。

  为什么不少培训班公然声称有“名师指点”?很显然,“名师”本来就是学校的骨干老师。

  比如片面强调城市化、规模经营和产业化,只强调了生产功能而忽视了乡村的生活功能。在美国,艺术类院校招生通常会要求学生提供艺术代表作,学校通过评价代表作,来评价学生的艺术能力。

  在这个语境下,基层政府部门的公共服务和人性化服务,只能不断改善和提升,决不能退步。

  在加强落户的同时,还强调要强化常住人口随迁子女教育、医保、公租房等基本公共服务。二、关于思客的使用规则(一)用户应遵守以下法律及法规1、用户应遵守中华人民共和国有关法律、法规,承担一切因您的行为直接或间接引起的法律责任。

    在浙江不少地方,办一台乡村春晚,成为当地农村过年的“标配”。

  百度“真金白银”助力:打好三大攻坚战打好防范化解重大风险、精准脱贫、污染防治的攻坚战,背后离不开财政“真金白银”的支持。

  “高质量发展”已成为2018年乃至未来很长一段时期,中国经济发展的重要路径。对于中国共产党而言,这是一个更需要深思的“鱼烂而亡”的典型例子。

  百度 百度 百度

  从数据看力度:省公路管理局保障博鳌亚洲论坛年...

 
责编:
图文切换>正文

从数据看力度:省公路管理局保障博鳌亚洲论坛年...

2018-06-19 14:44 | 国搜徐州 | 手机看国搜 | 打印 | 收藏 | 扫描到手机
缩小 放大

核心提示:说来也怪,老翟没有让人眼前一亮的硬功夫,也没有花样种类繁多的技巧。却能屹立徐州19年,分舵50余家,令笔者不可思议!


老翟板面香飘彭城


文图/朱忠华


编辑语:牛肉板面是一种颇受大众欢迎的特色小吃,面光滑劲道,汤浓味好,咸鲜香辣袭人,在徐州地区所有城市乡镇都能看到牛肉板面的身影,而且现在已经是走入全国的一种风味小吃。但是能把一碗板面做到屹立徐州20余年,确是为数不多。老翟板面就是其中的佼佼者

沿着徐海路一路向东在淮海环球港,我见到了老翟板面总经理翟继康先生。

老翟板面,多有富有亲和力、接地气的名字!

刚落户淮海环球港的老翟板面旗舰店,两月前举行了简洁、隆重的开业典礼,这是样板店!听友人王海燕女士说,店虽然不是特别大,但是店里特干净,桌子上面有辣椒油,醋,纸,东西很全。

笔者上午约11点钟到的店里,进去之后先四处打量了一下,整体环境不错,店面干净整洁,装修风格简简单单,几幅书画、数盆花草增添了许多文化气息。店内错落有致的摆放着一些四人、双人餐桌和椅子,门前有一台保险冰箱,上面放了一些饮料和酸奶方便大家选择;一个不大但很精致的书架放置数十本图书,供食客等餐时浏览。

虽然不到饭时,板面店里已有七八个食客,店长、服务员早就忙开了忙。在与翟经理聊天的过程中店里又陆陆续续的来了几个人,都点了老翟牛肉板面,看样子生意的确不错。

笔者采访前,从相关资料了解到,“老翟板面”创始人翟广法先生精研彭祖饮食文化、便览华夏美食典籍,依托徐州得天独厚的饮食文化条件,潜心挖掘彭祖烹饪养生文化精华,集国内多家板面之长,结合现代营养健康需要,经十余年不懈努力,研究开发了“老翟板面”。

说来也怪,老翟没有让人眼前一亮的硬功夫,也没有花样种类繁多的技巧。却能屹立徐州19年,分舵50余家,令笔者不可思议!

翟总安排工作人员做了一碗牛肉面,服务员端上桌,面还冒着腾腾热气,老师傅精心熬制出来的高汤散发着无与伦比的香。笔者现场品鉴了一下老翟牛肉面,感觉老翟板面不仅面劲道,汤料口感丰富浓郁。晶莹剔透的金黄面条,唇齿交错之间鸡蛋带来的劲头与面粉充分融合,弹性十足,入口爽滑,与别家板面不同,咀嚼过后弹性依旧,一点也不散。看着满目红油,其实没有那么呛,辣椒的呛味已经全部融解入了汤,只留辣椒过油后的香。咬一口面,咬一口辣椒,这绝美滋味,爽!

旁边的一位常来吃面的食客告诉笔者,老翟的牛骨都是采用3年以上的小黄牛,3年的牛骨质紧实,强壮不柴。熬出来的汤汁浓郁,靠近原汤锅,一股来自于牛骨头深处的香气扑鼻而来。他每次来吃面,都会嘱咐煮面的阿姨“大呼辣椒,大呼油”。大冬天喝一碗板面,大呼的辣椒,大呼的油,甭提多过瘾了。若是爱食肉,再另加钱就可以吃上特制美味牛肉。

老翟板面里除了浇头、原汤,面里还有一个秘密-老翟的面里有鸡蛋!老翟家的面是按照1袋面粉50个鸡蛋的比例来进行面的调和,一碗可以入口的面要经过三次以上的醒面进行烹调。

如果说一碗板面,面占3分,汤占3分,剩下的就是浇头的威力,浇头就是面上一层满江红,笔者不是特别能吃辣,但此辣绵绵无绝期,太过瘾了。浇头的制作一定是一件功夫活,只有好的浇头才能使面与汤完美搭配,烘托出彼此的味道。

与别家板面不同的是,老翟家做的浇头用的是一整块牛骨头,再加上一点牛肉丁,火红的辣椒一定要翻炒至微糊的程度,黑红并进,榨出辣椒的油,留下一个脆生的外壳,翟总说小摊贩这样做面是挣不到钱的,但是做餐饮,做的就是良心,没有不忘初心,何来此处留香。

匠人精神,笔者认为无外乎以下要求:一丝不苟,精益求精,一以贯之。三个词,十二个字,却苛刻得令人敬畏,要耐得住寂寞,受得了诱惑,克服得困难,数十年如一日,全心全力做一件没有尽头的事!

在店中笔者看到右边墙上悬挂一幅书法“踏遍青山人未老,风景这边独好”,这幅书法是古隶书字体,引自毛泽东选集。据说翟总很喜欢这句话。

我想,老翟板面能屹立于徐州20余年,与翟总常说的一句话密不可分:“用心做出每一碗好面”。

也许,这句话也是老翟板面的“金标准”!

说明:本稿图文如需转载刊用,请先联系作者!

更多阅读

点击加载更多

热点直击

今日TOP10

302 Found - 新江湾城街道新闻网 - cqzaier.com

302 Found


nginx

猜你喜欢

旅游热点新闻

网友还在搜

热点推荐

扫码关注中国搜索官方微信
扫码关注中国搜索官方微信
百度